我的案件正在进行仲裁期！我大致说一下案情！我2010年10月4日入司！工作至2022年2月14日！入司至今公司从未与本人签订劳动合同！一年只发两次工资，第一次是每年的9~10月份，第二次是农历新年的腊月二十六至二十八右！且从末发过工资条！在公司近11年零五个月的时间里公司在2019年元月进行税制改革的2018年12月份才为本人缴纳职工医疗劳动保险！在这之前与公司多次协商未果我本于 2017年5月份至2018年11月份以灵活就业人员上的劳动保险！公司在2021年7月份至12月份将我的工资降了一部分且无正当理由！我于2021年2月16日把劳动争议送到了仲裁院！是3月8日立案4月6日开庭！我提出了3点诉求第一补齐所差的工资金额。第二给付2022年元月与二月份工资。第三要求经济补偿。（仲裁院在我提交申请不许写劳动保险补缴事项，仲裁院这样是否合理合法？)现在仲裁院仲裁员对我说公司要求保险一起打包处理！我拒绝了他们的要求！我的做法是否正确！